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口 おかえり、大切な人。 口 2007/03/29
ペナン島から無事に帰国した、大切な人。
日焼けでヒリヒリする事はあっても、無事で何より。「おかえり。」

「お菓子買ってきたんだ。」と久々に見るその笑顔で袋をガサガサ・・・、
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          変なのが出てきた・・・!
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裏には四コマ漫画。
相変わらず素敵なセンスの持ち主だと想う。もっと磨きをかけてほしい。


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「この前、テレビでオムライスのとろ~り卵の作り方見たんだ」って言って作ったオムライス。
卵が少ないうえ焼きすぎで”とろ~り”どころか”ころりん”としていた。
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「たらこと海苔はすごく合うんだから!」と自信満々で作ったパスタ。
たらこが隠れるくらいに盛り過ぎ、味付け海苔を使用した為にベトベトして余計な味も混じっていたり・・・。

自分は料理のセンスを磨きます。
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by satoimo1981 | 2007-03-29 00:39 | 今の記録
口 玉金~~♪ 口 2007/03/24
東京に住んでいた友人が三重県で就職する事になった。
そんな友人の送別会をしようと仲間達が集まっての宴会。
場所は亀戸駅近くにある『玉金(たまきん)』
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その店名も素敵だけど焼き鳥等の串メニューが50円~、という安さも魅力的な居酒屋さん。
店内に入るとお座敷に案内されて、とりあえずビールで乾杯。
お通しのキャベツを「旨い!旨い!」言いながら皆でつつく、つつく・・・
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店内にはおもしろ張り紙が多数有り。「あれ、注文してみよう」と言って結局注文していない『猪木のアゴ肉』と『アンモナイト』。次回は是非注文したいと思う。

家に帰って、撮った写真の整理をしているとある事に気がつく。
「料理の写真が一枚もない!」
人ばかり撮っていて、串メニューなどの料理を撮る事を一切行っていなかった。
深く、反省・・・。



自分の実家がある名古屋と三重はお隣さん。名古屋に帰ったときは遊びに行くね。
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by satoimo1981 | 2007-03-24 21:34 | 今の記録
口 ペナン島へ 口 2007/03/21
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本日11時、成田空港から空へ。

大切な人はペナン島、5日間のぷち旅行。
日本にいる自分は、やっぱり5日間心配してばかりなんだと想う。

無事に帰国してくれれば、それで良いな。
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by satoimo1981 | 2007-03-21 18:57 | 今の記録
口 想いやり牛乳 口 2007/03/15
自分は牛乳が好き。
喉が渇いたとき、ごはんを食べるとき、お風呂上りに・・・
日々の生活で牛乳には何度かお世話になっている。
スーパーへ買い物に行く際も、新しい種類の牛乳があればそれを買ってみて、
味をみてみたり。いろんな牛乳を試しては牛乳ライフを楽しんでいる。
そんな牛乳ライフに先日嬉しい出来事があった。

magnolia_treeさんが綴るブログ ちいさな鞄 にて、ある牛乳が紹介されていた。

その名も『想いやり牛乳』

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「んん!」いつもの事ながら、そのネーミングにグッときてしまった。
そして、magnolia_treeさんの牛乳に関してのコメントには「この牛乳を飲んだ人は、きっと何かに気付くはず。」・・・そう綴られていた。
「気付きたい!」コメントを読んで切に思った。

早速『想いやり牛乳』を取り扱っている北海道の 想いやりファーム(旧中札内村レディースファーム) のホームページから牛乳を注文し取り寄せてみた。
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まず、瓶にプリントされている羽を生やした牛のイラストにほっこり。優しそうな牛ちゃんが大切に大切に牛乳を抱えています。そんなほっこりした気持ちで紙のフタを開け、くんくんと香りを確かめてみる。
いつもの牛乳のにおいがしない・・・んん~?不思議に思いながら、口に運ぶ。ぐびぐびぐび・・・と一口目。サラッとした口当たり、ほのかに甘い味。初めて味わう味。「美味しい~」。一気に飲み干してしまった。


優しい味の牛乳『想いやり牛乳』、優しい味はきっと体にも優しいと思う。
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by satoimo1981 | 2007-03-15 23:48 | 今の記録
口 オリジナル家具 Hutte furniture 口 2007/03/09
「HUTTEの家具は、毎日どんどん使って、愛着がわくものにして欲しいと思っています。」
                                オリジナル家具 Hutte furniture 

去年の年末、大切な人と名古屋に行った時、季刊雑誌「自休自足」に掲載されていたお店に行く事にした。
岐阜県は美濃加茂市、川沿いの静かな場所に瓦屋根から煙突がはみ出ている家がある。
オリジナル家具のお店、「Hutte furniture」。

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お店の中に入ると、スーッと木の空間が広がった。築80年の日本家屋を改装した空間は周りの静けさと相まって一層その雰囲気を高めていた。
カフェにはHutteで作られた家具が並んでいて、触ったり座ったりする事ができる。
実際、いろんな椅子に座ってみたりした。それぞれの椅子に個性があって二人して店内をウロウロしながら椅子を座り回っていた。
お気に入りの椅子を見つけて、飲み物を注文した。
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一口飲んで、二人して顔を見合わせた。
「おいしい!」
おまけで付いてきた「さつまいもチップ」、これもおいしい。

優しい味。
優しさが込められた、素敵な味。二人とも心がほっこり。「来て良かった」そう思った。

ひょんな事から夜にもう一度お店を訪れる事になる。
そして昼と夜の雰囲気の違いに感動する。
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昼にも暖炉を炊いてくれていたが、夜にはその暖炉が何とも暖かい演出をしてくれている気がした。ろうそくの光、暖炉の光、光を反射する木の光、ぜ~んぶ暖かい。ちなみにこの暖炉、オーナーの奥さんが何分か置きに薪をくべて炊いてくれている。そんな姿にも心がほっこり。
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店内に並べられている作家さんの作品達も、昼とは違った顔を見せてくれる。
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一月末までの限定メニュー、かぼちゃスープを頼んでみる。
運ばれてきたスープを見てウットリ。おぼん、スプーン、スプーン受け、コースター、器。
全てにウットリ。特にスープが入っている器にウットリせずにはいられなかった。
何て可愛らしい器なんだろう。木のスプーンで食べる雰囲気は本当に心地よかった。
そして、かぼちゃスープ。口に運んで噛んでみると・・・”しゃりしゃり・・・んん?”面白くてもう一度”しゃりしゃり・・・んん!”
甘いかぼちゃに楽しい食感。これは美味しすぎる!・・・
いてもたってもいられなくなり、作ってくれた奥さんに二人して「美味しくて、悔しいです!」と何が悔しいのかわからないが話しかけた。
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本当に美味しいモノは”優しい味”がするモノ。そう確信した。
そして、”雰囲気”。優しい味を一層優しくしてくれるスパイス。


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オリジナル家具 Hutte furniture 

〒505-0042 
岐阜県 美濃加茂市 太田本町 1-7-2

TEL / FAX  0574-27-1762

ホームページ
http://www.hutte-furniture.jp
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by satoimo1981 | 2007-03-09 15:14 | 今の記録
- お豆達よ - 2007年  3月 4日 (日)
今の家に引っ越して、ちょうど一年が経った。

大家さんと契約する際、家賃の支払方法を銀行振込みではなく、手渡しを希望した。
振込み手数料を節約したいと思ったから。
それ以来、毎月大家さんのお宅を訪問して(訪問といっても隣だけど)家賃を支払っている。
こうする事で大家さんには必ず月に一回は顔を見せる事ができて大家さんも安心するだろうし、たまに地域のいろんな情報なんかが聞けたりする。

三ヶ月程前に、自分が「ひき肉入りのカレーに”ひよこ豆”を入れるんです」と話すと、大家さんの奥さんが「あ~”ひよこ豆”美味しいわよね~」とえらく共感してくださったのを覚えている。
三月の家賃を支払いに行った時、大家さんの奥さんが「ちょっと待ってて!」と自分を引き止めると、三つ一組の缶詰を手渡してくれた。

”ミックスビーンズ”
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青えんどう、赤いんげん豆、ひよこ豆。
その三つの豆がセットになった缶詰である。

大家さんの奥さんが「そのままサラダにして食べても美味しいわよ」と食べ方まで教えてくれたので、早速サラダを作ってみた。
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作り方はレタスをちぎって、ミックスビーンズをコロコロと落としただけ・・・。
柚子ドレッシングで食べてみた。
うん、コロコロしてて美味しい。でももっといろんな使い方があるなと反省。

あと、二缶。どうやって使おう・・・。
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by satoimo1981 | 2007-03-04 00:16 | 今の記録