- タマゴ料理の極み - 2007年  2月 17日 (土)
シンプル イズ ベスト。
目玉焼き。

よく作るタマゴ料理のひとつ。
フライパンにうす~く油を塗ってタマゴを落として、あとはお好みの焼き加減で仕上げる。
タマゴの味を存分に堪能できるタマゴ料理だと考えてる。
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それだけにタマゴによっても味が異なるので、いろんな種類のタマゴを買っては
目玉焼きを作ってる。でも、たまにはタマゴかけご飯も良いかな。
噂によると”タマゴかけご飯用の醤油”とかもあるとかないとか・・・むむむ、興味あり。
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by satoimo1981 | 2007-02-17 20:58 | 今の記録
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