- 「えりんぎ」じゃないの? - 2006年  4月2日 (日)
日曜日はいつも買い物&作りおきの日。
行きつけの安い八百屋さんに行くと見慣れない野菜が並んでいた。
見た目は小さいえりんぎ、でもパッケージに書かれている名前は・・・
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え、えりん・・・こ?
はじめて見る野菜と素敵なネーミングに買い物カゴを持ちながら、しばらく動けなかった。
今日の買い物リストにこの「えりんこ」を買う必要はなかったけど、どうしてもこのネーミングに惹かれてしまい、買ってしまった。反省・・・。
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この「えりんこ」。袋からあけて眺めてみても、小さいえりんぎとしか思えない。えりんぎの子供みたいに小さいから「えりんこ」なのか・・・。はてはて・・・?

ネットで少し調べてみると・・・
---「えりんこ」は、全農長野が2000年から開発を進めてきたもので、従来のエリンギに比べ、柄が長くならず株状にキノコが発生するのが特徴なのです。全農長野の担当者は、「従来品より歯切れがよいので、エリンギは硬くて苦手だという人に特におすすめ」と品質には自信満々。「手のひらにすっぽり収まるかわいらしいエリンギ」をイメージして「えりんこ」と名付けられた---
(JA長野より)

ほうほう、やっぱりエリンギの親戚みたいなものだったんだ。
エリンギより歯切れが良いとの事だったけど、自分にはそれがわからなかった・・・。
味音痴な自分。次回はエリンギと食べ比べなきゃ。
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by satoimo1981 | 2006-04-02 21:40 | 今の記録
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